古樹茶價格一路飆升,但是被越來越多人瘋狂追求,這是為什么?
1、零農(nóng)殘零污染
古茶樹是一般不經(jīng)過人工干預與自然和諧共生的喬木,是千百年來歷經(jīng)大自然的物競天擇、優(yōu)勝劣汰存活下來的生命力頑強而且旺盛的古茶樹,本身已經(jīng)具備了抵抗各類病蟲害的能力,無需使用農(nóng)藥,沒有任何農(nóng)殘的擔憂,天然健康。古茶樹周邊地區(qū)植物的多樣性、原始性保存非常好,生態(tài)環(huán)境的優(yōu)渥也造就了古樹茶純凈天然的特質(zhì)。
2、內(nèi)質(zhì)豐厚
為了適應自然環(huán)境,古茶樹樹根比一般樹木扎得更深,一般而言古茶樹樹長多高根扎多深,無論是地表枯枝落葉花果滋養(yǎng)的腐殖質(zhì)土壤里的養(yǎng)分,還是地下深層土壤中富集的各種礦物質(zhì)都轉(zhuǎn)化成為古茶樹自身的營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶,內(nèi)質(zhì)更豐厚,滋味更醇厚。另外,古茶樹是喜陰植物,莫不生長在山高谷深,云霧縈繞之處。自古有言“高山云霧出好茶”。植被繁茂、漫射光多、晝夜溫差大等氣候特點,讓古茶樹芽葉有機質(zhì)含量、果膠含量、芳香物質(zhì)及含氮類鮮爽物質(zhì)增多,粗纖維含量減少,澀類物質(zhì)的茶多酚相對平衡。
3、品飲養(yǎng)生價值高
古樹茶湯,因為生態(tài)環(huán)境、樹種優(yōu)勢等原因,滋味均衡,茶香自有
大自然的芬芳,飽滿度好,口感更醇厚,湯質(zhì)層次豐富,耐泡度好,韻味更加悠長,品飲價值極高。此外古樹茶茶性溫和,湯質(zhì)細膩,堿性物質(zhì)少,正常飲用不影響睡眠。老少皆宜。
4、稀缺,短時間內(nèi)不可再生
古樹茶,是普洱茶的細分市場,產(chǎn)量不及總量的1/15。它主要分布在云南瀾滄江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古樹茶,最為優(yōu)質(zhì)和最具代表性。此外,古茶樹散落于深山叢林,山險路遠采摘難度大,一般一年只春季采摘,偶爾秋季采摘,產(chǎn)量十分稀少。
5、轉(zhuǎn)化快,后續(xù)增值空間更大,收藏價值更高
普洱茶越陳越香的特質(zhì),賦予了它特殊的金融屬性。古樹普洱茶品質(zhì)更優(yōu),內(nèi)質(zhì)更加豐厚,滋味更加均衡,轉(zhuǎn)化更快,是極佳的投資理財產(chǎn)品。